жаңалықтар

1. Ұқсас өнімдерді санат классификациясына және жеңіл тағамдардың түс сәйкестігіне сәйкес көрсетіңіз.

Бұл әдіс ең кең таралғандардың бірі болып табыладыкөрсетуәдістері.

Өйткені бұл бір жағынан тұтынушыларға қажетті өнімдерді тез табуға мүмкіндік берсе, екінші жағынан тұтынушыларға дүкендегі жеңіл тағамдардың байлығын интуитивті түрде түсінуге көмектеседі.Сонымен қатар, бірдей түс пакеті бар тағамдарды біріктіру тұтынушылардың визуалды шаршауын оңай тудырады.Сондықтан, өнімнің жалпы жіктелуін қамтамасыз ете отырып, бір түс жүйесіндегі немесе кішкене түсті секірулері бар өнімдерді бірге орналастырмауға кеңес береміз., сонымен бірге қарама-қарсы түстерді орынды пайдалана аласыз.

2. Таңдаулы өнімдерді өнім аймағына орналастырыңыз 

Аты айтып тұрғандай, өнімнің өмір сүру аймағы - бұл өнімдер бағытталған дүкендегі адамдар ағынының бағыты, яғни тұтынушылардың назарын аударатын аймақ.Дүкеннің арнайы тағамдарын осы аймаққа орналастыру дүкенге кірген тұтынушыларға дүкендегі ерекше өнімдерді бір қарағанда байқап, әлеуетті тұтынушыларды көбірек тартуға және дүкенге кіретін тұтынушылардың сатып алу жылдамдығын арттыруға көмектеседі. 

3. Салыстырмалы түрде бекітілген және үнемі өзгеріп отырады

Тұтынушының көзқарасы бойынша, адамдардың көпшілігі өнімдердің салыстырмалы түрде тұрақты орналастырылғанын ұнатады.Өйткені кейбір тұтынушылар сауда орталығына қайта барғанын есіне алғанда, олар өнімді іздеу уақытын қысқарта алады, соңғы сатып алу орнын жылдам табады және тұтынушылардың сатып алу тиімділігін арттырады.Осы психологиялық сипаттаманы ескере отырып, тұтынушылардың сатып алуын жеңілдету үшін өнімдерді тұрақты жерге қоюға болады.Дегенмен, ұзақ мерзімді перспективада бұл тұтынушылардың назарын жоғалтуына әкеледітағамдар өнімдеріжәне ескіру сезімін тудырады.

Сондықтан сөрелердегі тауарларды өнімдер белгілі бір уақытқа қойылғаннан кейін де реттеуге болады, осылайша тұтынушылар қажетті заттарды қайтадан іздеген кезде басқа заттарға тартылады және сонымен бірге олар туралы сергітетін сезімге ие болады. тағамдар дүкеніндегі өзгерістер.Бірақ бұл өзгеріс тым жиі болмауы керек, әйтпесе тіскебасар дүкенінде ғылыми реттілігі жоқ, бей-берекет, күні бойы қыдырып, тітіркену пайда болады деп ойлап, тұтынушылардың ренішін туғызады.Демек, тауарларды бекіту және өзгерту салыстырмалы және бейімді болуы керек.Жалпы, оны жарты жылда бір рет ауыстырған дұрыс.

4. Дисплейді бос қалдырмаңыз

Сөрелер толған кездегі тағамдар дүкенінің дисплейіне қатысты ең тыйым салынған нәрсе сөрелердің толық толтырылмағаны болып табылады, өйткені бұл тұтынушыларға біздің тағамдар дүкенінде өнімдердің бай түрі және жетілмеген құрылымы жоқ екенін сездіреді және тіпті адамдарға тағамдар дүкені жабылғалы тұрғандай әсер қалдырды.иллюзия.Тікелей тамақ өнімдері бүкіл дүкенге таралғанда, тұтынушыларды дүкендегі негізгі өнімдерді сатуға саналы түрде бағыттау үшін негізгі өнімдерді бірнеше рет бүкіл дүкенге таратуды ұсынамыз. 

5. Сол және оң жақтарды біріктіріңіз

Жалпы айтқанда, тұтынушылар дүкенге кіргеннен кейін олардың көздері алдымен солға, содан кейін оңға бұрылады.Себебі, адамдар заттарға солдан оңға қарай қарайды, яғни сол жақтағы заттарға импрессионистік, ал оң жақтағы заттарға тұрақты түрде қарайды.Осы сатып алу әдетін пайдаланып, дүкеннің негізгітағамдар өнімдерітұтынушыларды қалуға мәжбүрлеу үшін сол жағына орналастырылады, осылайша тұтынушылардың назарын аударады және өнімді табысты сатуға ықпал етеді.

6. Қарау оңай және таңдау оңай

Қалыпты жағдайда адам көзімен 20 градус төмен қарай қарау оңай.Адамның орташа көру қабілеті 110 градустан 120 градусқа дейін, ал көру ені диапазоны 1,5М-ден 2М-ге дейін.Дүкенде серуендеу және сатып алу кезінде көру бұрышы 60 градус, ал көру диапазоны 1М.

7. Алу және қою оңай

Клиенттер тауарларды сатып алғанда, әдетте сатып алу туралы шешім қабылдамас бұрын тауарларды растау үшін қолдарына алады.Әрине, кейде тұтынушылар тауарды қайтарады.Көрсетілген тауарларды алу немесе қайтару қиын болса, тауарларды сату мүмкіндігі осыған байланысты жоғалуы мүмкін.

8. Мәліметтерді көрсету

(1) Көрсетілген өнімдер сөре алдындағы «бетке» сәйкес болуы керек.

(2) Өнімнің «алдыңғы» барлығы дәліз жағына қарап тұруы керек.

(3) Тұтынушыларға сөре бөлімдері мен артындағы қалқаларды көруіне жол бермеңізсөрелер.

(4) Дисплейдің биіктігі әдетте көрсетілген тауарлар жоғарғы сөре бөліміне саусақпен жететіндей етіп орнатылады.

(5) Көрсетілген өнімдер арасындағы қашықтық әдетте 2~3MM.

(6) Көрсеткенде, көрсетілген өнімдердің дұрыстығын тексеріп, жарнамалық тақталар мен POP-тарды орналастырыңыз.

9. Кассада өнімді көрсету дағдылары,

Әрбір дүкеннің маңызды бөлігі - кассир, ал кассир, оның аты айтып тұрғандай, тұтынушылар төлем жасайтын орын.Бүкіл тағамдар дүкенінің макетінде, кассалық есептегіш шағын аумақты алып жатса да, егер жақсы пайдаланылса, кассалық есептегіш көптеген сату мүмкіндіктерін береді.Тұтынушылар тағамдар дүкеніне кіргенде, әдетте алдымен мақсатты қажеттіліктерді іздейді.Мақсатты өнімді таңдағаннан кейін тұтынушы кассаға келіп, төлемді күтеді.

Төлемді күту кезінде кассадағы заттар клиенттерге оңай қол жетімді.Сондықтан, кассадағы заттар жақсы көрсетілсе, тұтынушылар қайталама сатып алуды оңай жасап, дүкеннің айналымын оңай арттыра алады.